Mantra Specialty Coffee Minibar
Facebook
A képzésekről     Ízek     Latte Art     Espresso     Filter     Home Barista


A KÉPZÉSEKRŐL

Ki tartja?

A képzéseket a Mantra egyik tulajdonosa Pálvölgyi Krisztián tartja, 6 éves oktatói tapasztalattal (Costa Coffee - training manager, Tamp n Pull - training manager).
Személyes igényeknek megfelelően, nagy odafigyeléssel, kis létszámú csoportoknak. Nagyon jó hangulatban. Bővebben a referenciák menűpont alatt olvashattok még erről.

Mi a lényeg?

A képzések lényege, hogy olyan szakmai megközelítési rendszert adunk át, amit kreatívan tudtok használni a valódi helyzetekben. Akár otthon, akár baristaként!

Ízkerék

ISMERD FEL AZ ÍZEKET

Volt már olyan, hogy bor vagy kávékóstolás közben nagyon ismerős volt egy íz, de nem tudtad megfogalmazni, hogy mi az?

Ha szeretnél objektív visszajelzést kapni pillanatnyi ízfelismerő képességedről gyere és teszteld magadat, valódi alapanyagokból készült, 30 féle kivonattal!

Baristáknak, borosoknak, sörösöknek, ínyenceknek!







LATTE ART

„Művészi tejkrém öntés”

Latte

LATTE ART KEZDŐ

- különböző tejek viselkedése
- a tejkrém készítés technikája
- megfelelő espresso alap
- az öntések technikája




Latte

LATTE ART MEDIUM

Ha stabilan tudsz már szivet önteni, tehát ismered az alap mozdulatokat és szeretnéd tovább fejleszteni a tudásodat, gyere el középhaladó képzésünkre, ahol kibonthatod a szívecskénél használt mozdulatokat és megtanulhatsz rosettát és tulipánt önteni.





Latte

LATTE ART PRO

Ha már ezeken is túl vagy, akkor szeretettel várunk a latte art pro képzésünkön, ahol a dupla és fordított minták rejtelmeibe is bevezetünk.











Espresso

ESZPRESSZÓ KÉSZÍTÉS

- a kávénövény fajtái
- termőterületek
- szüret és feldolgozás
- pörkölési típusok
- örlők, espresso gépek, víz

és még sok-sok KÓSTOLÁS ÉS GYAKORLATI TANÁCS.

FIGYELMEZTETÉS: NE IGYATOK ELŐTTE KÁVÉT! :)




FILTER

FILTERKÁVÉS KÉPZÉSEK

„Perfect coffee at home”

Sokaknak álom egy igazán jó kávé reggel az ágyban, ebéd után vagy napközben bármikor.
Valósítsd meg álmaidat!

A hosszú kávé alternatív, egészséges és szakmailag megfelelő készítése különleges eszközökkel.

- chemex, aeropress, clever dripper, iwaki, mizudashi
- grammok, mililiterek, másodpercek, hőfokok?

A legizgalmasabb játszótér!









HOME BARISTA

HOME BARISTA KÉPZÉSEK

Szeretnél úgy ébredni, hogy kiveszed a hűtőből a finom kávét és már ihatod is?

Ha szereted a hosszú kávét forrón vagy akár jegesen, akkor gyere el új képzésünkre,
a HOME BARISTA 1.0 ALAPKÉPZÉSRE!

Amire számíthatsz: frenchpress és hideg áztatásos filterkávé készítés otthoni minimál eszközparkkal (mérleg, vízforraló).
+ AJÁNDÉK FRENCHPRESS !!!
+ Ajándék cascara (kávégyümölcs tea) recept .
+ Kedvezményes Gardelli szemeskávé bérlet – minden ötödik 250 grammos kávét AJÁNDÉKba adjuk a képzéstől számított 3 hónapos időtartamon belül.















Ha jelentkeznétek, vagy csak kíváncsiak vagytok a részletekre, akkor írjatok vagy hívjatok:
palvolgyi.krisztian@mantracoffee.hu; +36–70–392–0212 :)